Салаты

Салат с авокадо и руколой

images

На любом накрытом столе должен непременно стоять овощной салат, легкий и полезный. Салат с авокадо и руколой содержит много клетчатки, полезных микро, макроэлементов, а также витаминов.

Ингредиенты:
- спелое авокадо,
- 110 грамм руколы,
- 1 лимон,
- зеленый перьевой лук,
- 120 грамм редиса,
- красный помидор,
- зелень укропа,
- 3 ложки масла горчичного,
- болгарский перец.

Порционный салат в креманках

10

Предложите гостям салатик не в привычном салатнике, а в изящных креманках. Порционный салат в креманках выглядит очень эффектно через прозрачное стекло. Да и гостям не нужно тянуться за блюдом через весь стол, чтобы наложить из общей салатницы салатика.

Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 200 г майонеза,
- свежий огурец,
- немного соли,
- пучок лука зеленого,
- половина банки консервированной сладкой кукурузы.

Салат с омлетом и колбасой

salst-z-omletu

Если вам не хочется долго морочить голову над тем, что бы новенького приготовить на завтрак, да еще и по-быстрому. Тогда приготовьте салат с омлетом и колбасой. Время приготовления минимальное, зато салатик получается аппетитным и очень вкусным.

Ингредиенты:
- яйцо для омлета – 3 штуки,
- морковка крупная – 2 корнеплода,
- лук среднего размера – 2 головки,
- картофельный крахмал – 1 столовая ложка,
- колбаса варенка – 200 грамм,
- чеснок – 1 зубочек,
- поваренная соль,
- масло растительное.

Салат Обжорка с печенью

5_9

Чтобы данный салат был намного вкуснее, сухарики лучше брать не магазинные, а домашние. Делаются они из белого хлеба. Салат Обжорка с печенью готовится по принципу печеночного торта.

Ингредиенты:
- 430 грамм репчатого лука,
- 410 грамм печени,
- 420 грамм моркови свежей,
- соль поваренная,
- 100 грамм белого хлеба для сухариков,
- майонез,
- немного растительного рафинированного масла.

Салат Татарстан

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Несмотря на сложное название данного салата, готовится он из самых простых ингредиентов. Салат Татарстан заправляется майонезом. Все ингредиенты должны быть порезаны на средние по величине кусочки.

Ингредиенты:
- не слишком жирная ветчина,
- любой майонез,
- твердый сыр,
- мелкая соль по вкусу,
- свежие и сочные огурцы,
- зеленый консервированный горошек.

Салат из черешков сельдерея

10

У этого растения все части пригодны к употреблению. Мы сегодня будем делать салат из черешков сельдерея, заправленный вкуснейшим домашним майонезом. Хрустящие черешки идеально гармонируют с мясом и разными овощами.

Ингредиенты:
- 300 г вырезки говядины,
- 1/3 л. ч. соли,
- 200 г черешков сельдерея,
- 1/3 л. ч. сахара,
- 2 яблока,
- 100 мл масла растительного,
- 2 л. ст. лимонного сока,
- 1 яичный желток.

Постный салат с шампиньонами

625153


Заправляется этот салат с грибами и красной фасолью соевым соусом. Заправить его можно и майонезом, но тогда он не будет постным. Постный салат с шампиньонами перед подачей можно украсить маленькими по размеру отварными грибочками и зеленью.

Салат из синей капусты

1eb01d00eff8

Салат из синей капусты – блюдо очень полезное для здоровья и необычное на вид. А ведь, по сути дела салат готовится из краснокочанной капусты очень богатой на витамины. Этот салатик будет вкусен как с мясным блюдом, так и с отварным картофелем.

Ингредиенты:
- капуста краснокочанная – 1 небольшой вилок,
- салатный лук, красный – 1 головка,
- помидор средний – 2 штуки,
- майонез 67% — 230 мл,
- поваренная соль,
- свежая зелень.

Салат из спаржи сухой

10

Этот салатик сейчас очень популярен и в супермаркетах появился полуфабрикат для его изготовления. Поэтому сделайте салат из спаржи сухой. По-другому ее многие называют спаржей по-корейски, но как бы не называли ее, отменный вкус салата от этого не поменяется.

Салат синьор помидор

10

Вспомните сказку о Чиполлино, и как ему бедняге доставалось от Синьора Помидора. А все потому, что он не догадался преподнести обидчику вкуснейший салат синьор помидор и тот бы сразу подобрел. На его готовку не уходит много времени, а сам салатик выходит сочный и вкусный.