Вторые блюда

Запеканка картофельная с куриным фаршем

10

Никто не откажется от вкусной и сытной запеканки. Они бывают и сладкие, и из овощей, и мясные. Мы расскажем, как делается запеканка картофельная с куриным фаршем. Лучше всего взять для нее фарш из одинаковых частей свинины и говядины.

Ингредиенты:
- немного зеленого лука,
- 1 кг картошки,
- перец с солью по вкусу,
- 700 г фарша мясного,
- 50 г масла сливочного,
- 5 яиц,
- 300 мл молока,
- 1 луковица.

Запеканка ленивая жена

10

Проще этого блюда, наверное, нет ничего. Запеканка ленивая жена подойдет для тех хозяек, у которых просто не хватает времени на стряпню, поэтому все дело совершенно не в том, что они ленивые.

Ингредиенты:
- щепотка перца,
- 800 г замороженных пельменей,
- зелень по вкусу,
- 2 луковицы,
- 2 л. ч. соли,
- 100 г твердого сыра,
- 250 г майонеза,
- 4 яйца.

овощная запеканка для детей

овощная запеканка для детей

Предлагаемая мною сегодня вам для приготовления овощная запеканка для детей из кабачков и творога замечательно подойдет для ужина маленьким деткам с двух лет. Такая запеканка весьма полезна для детского организма и вкусна, поэтому понравится малышам.

Ингредиенты:
- 1 кабачок,
- 100 грамм творога,
- 3 ст. ложки масла сливочного,
- 2 веточки укропа,
- 1 ст. ложка манки,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- поваренная соль.

Творожная запеканка в скороварке

запеканка-из-творога-на-сковороде-300x225

Творожную запеканку обычно готовят в духовом шкафу, поэтому она получается нежная и воздушная. Творожная запеканка в сковородке отличная альтернатива если духовки нет, а побаловать вкусным лакомством близких хочется. Такой десерт подойдёт для завтрака или полезного ужина, подавать рекомендуется с фруктовым сиропом.

Творожная запеканка с вермишелью

СЛАДКАЯ-ЗАПЕКАНКА-ИЗ-МАКАРОН

Этот оригинальный рецепт запеканки достаточно прост в приготовлении. Творожная запеканка с вермишелью – прекрасное блюдо для взрослых людей, а также детей.

Ингредиенты:
- 70 грамм вермишели,
- 80 грамм сахара,
- 330 грамм творога,
- 55 грамм сметаны среднежирной,
- 2 яйца.

Рисовая запеканка с изюмом

рисовая запеканка с изюмом

Приготовленная рисовая запеканка с изюмом хороша даже в холодном виде. Такое сытное блюдо замечательно подойдет для утреннего приема пищи и непременно понравится домочадцам, в том числе и детишкам.

Ингредиенты:
- 700 мл молока,
- 100 грамм масла сливочного,
- 50 грамм сметаны,
- 150 грамм изюма,
- 200 грамм творога,
- 100 грамм сахарного песка,
- 1 стакан круглого риса,
- 30 грамм ванильного сахара,
- 2 яйца,
- 1 ч. ложка разрыхлителя.

Картофельная запеканка на сковороде

img_600

Эта запеканка готовится на глубокой сковороде. В нее добавляются сыр и оливки. Картофельная запеканка на сковороде естся еще горячей. Сверху она поливается сметаной.

Ингредиенты:
- 690 грамм картофеля,
- 1,5 ложки чайной соли,
- 120 грамм сыра (можно адыгейского),
- немного оливок без косточек,
- 2 ложки столовые масла растительного.
- любые специи.

Рыбная запеканка с рисом

рыбная запеканка с рисом

Рыбу многие кулинары считают уникальным продуктом, который можно коптить, жарить, запекать. Приготовленная рыбная запеканка с рисом сохраняет все полезные вещества и витамины в рыбе, а в сочетании с рисом придает ей изысканный вкус.

Ингредиенты:
- 700 грамм филе морского окуня,
- 250 грамм риса,
- 100 грамм нежирной сметаны,
- 3 ст. ложки жирных сливок,
- 1 яйцо,
- 60 грамм твердого сыра,
- 60 грамм масла сливочного,
- 2 ст. ложки кетчупа,
- пучок укропа,
- приправа по вкусу: поваренная соль, перец.

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

10

Все раздумываете над тем, чем бы позавтракать? Мы вам поможем найти решение верное, творожно-рисовая запеканка в мультиварке будет замечательной идеей для питательного и легкого завтрака. Большой сложности в готовке вы не заметите, а конечный результат вас просто порадует, это точно.

Мясная запеканка для детей

10

Деток кормить нужно разнообразно и вкусно. Мясная запеканка для детей получится легкая и нежная, вашему ребенку она непременно понравится. Особенно она подойдет для такого малыша, который не любит вообще есть мясные блюда.

Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 300 г куриного филе или говяжьей вырезки,
- соль по вкусу,
- 2 морковки,
- для украшения зелень,
- 200 г цветной капусты,
- немного сливочного масла,
- салатный листик.