Вторые блюда

Постные вареники с вишней

10

Популярность вареников велика, в одинаковой мере их любят и украинцы, и русские. Очень нравятся многим людям постные вареники с вишней. Вишню брать можете, как свежую, так и замороженную.

Ингредиенты:
- 150 г вишни,
- ¼ чайной ложечки соли,
- 250 г муки пшеничной,
- 150 мл воды.

Ленивые вареники с манкой

10

Эти вкуснейшие вареники известны нам еще с детских пор и все мы его любим. Вспомните, как мама подавала на завтрак ленивые вареники с манкой. Благодаря манной крупе, которая используется вместо муки, они будут еще нежнее и пышнее.

Ингредиенты:
- 100 г муки для замеса,
- 1 яйцо,
- 7 л. ст. манки,
- ванилин по вкусу,
- 200 г творога,
- 4 л. ст. сахара,
- 30 г масла сливочного.

Вареники с картошкой и луком

10

Каждая хозяйка может похвастаться именно своим рецептом вареников. Расскажем и мы, как готовить вареники с картошкой и луком. Кушайте их со сметаной, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:
- 1 большая луковица,
- 3 стакана муки,
- 600 г картошки,
- 2 яйца,
- немного масла растительного и соли,
- стакан воды.

Запеканка из брокколи с курицей

запеканка из брокколи с курицей

Приготовленная запеканка из брокколи с курицей обладает восхитительным вкусом за счет нежного диетического мяса курицы и сочной брокколи. Такое блюдо готовится весьма быстро и по силам начинающей хозяйке, которая хочет удивить своих домочадцев вкуснейшей запеканкой.

Запеканка из замороженных овощей

запеканка из замороженных овощей

Рецептов приготовления запеканок существует великое множество, как, впрочем и начинок для нее. Например, приготовленная запеканка из замороженных овощей будет особенно полезна женщинам, следящим за своим весом. Более того, готовится такая запеканка очень быстро.

Запеканка из вермишели с яйцом

запеканка из вермишели с яйцом

Приготовленная запеканка из вермишели с яйцом будет идеальным вариантом для ужина либо сытного завтрака. Готовится такое блюдо очень просто, а данный рецепт запеканки относится к рецептам быстрого приготовления.

Ингредиенты:
- 400 грамм вермишели,
- 4 яйца,
- 3 ст. ложки масла сливочного,
- щепотка соли,
- 3 ст. ложки сахарного песка,
- 30 грамм ванильного сахара,
- 100 грамм творога.

Запеканка из капусты с яйцом

10

Это блюдо готовится на скорую руку и все компоненты всегда под рукой у любой хозяйки. Запеканка из капусты с яйцом будет идеальным вариантом для семейного ужина и отлично разнообразит ваш рацион.

Ингредиенты:
- 3 л. ст. манки,
- 1 кабачок среднего размера,
- 4 яйца,
- 2 морковки,
- немного зелени и соли,
- 1 луковица,
- 300 мл молока,
- 500 г капусты.

Запеканка из макарон в мультиварке

10

Макароны популярны и любимы народами многих стран и готовят их по разным рецептам. Запеканка из макарон в мультиварке будет сочной, сытной и ароматной. Отличное второе блюдо для семейного ужина, что еще можно сказать.

Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока,
- 220 г макарон,
- 1 луковица,
- 1 банка тушенки индейки- 350 г,
- 100 г сметаны,
- смесь из четырех перцев, соль, зелень и перец черный по вкусу,
- 1 л. ч. абхазской аджики из зеленого перца,
- 30 мл молока,
- 5 яиц.

Запеканка из рыбного фарша

1365965328_rybnaya-zapekanochka

Запеканка из рыбного фарша готовится с овощами, и вполне может называться диетическим и полезным блюдом. Гармоничное сочетание нежнейшего рыбного фарша и запеченных овощей обязательно найдут ценителей этого блюда.

Ингредиенты:
- рыбное филе – 700 грамм,
- луковица – 1 крупная головка,
- яйцо – 1 штука,
- картофель среднего размера – 4 корнеплода,
- морковка – 2 штуки,
- хлеб белый – 300 грамм,
- поваренная соль, специи,
- немного молока.

Запеканка из печени с рисом

10

О пользе печени знают все, и с ней готовится множество разнообразных блюд. А знаете ли вы, как делается запеканка из печени с рисом? Вряд ли, вам это известно. Она получается сытная и необычайно вкусная, поэтому советуем ее приготовить.

Ингредиенты:
- 1 луковица,
- 1 л. ст. темного меда,
- 250 г риса круглого,
- ½ л. ч. молотого кориандра,
- соль по вкусу,
- 2 зубчика чеснока,
- ½ л. ч. молотого черного перца,
- 2 л. ст. масла растительного,
- ½ л. ч. мускатного ореха,
- 2 яйца,
- 100 г изюма,
- 500 г печени.