из картофеля

Картофельная палочка в хлебе

kartof-pall

Картофельные палочки – вкусная горячая или холодная закуска. Можно подавать отдельно с соусом или в дополнение к основному блюду. Картофельная палочка в хлебе сверху покрыта похрустывающей во время ее откусывания корочкой.

Ингредиенты:
- 160 грамм сухарей панировочных,
- 7 картофелин,
- два яйца,
- 2 ложки (большие) кукурузной муки,
- 135 грамм твёрдого сыра,
- много масла рафинированного растительного.

Картошка на мангале

CF

Картошка, запеченная прямо на мангале, по вкусу не уступает самому сочному шашлыку. Картошка на мангале готовится на шампурах или же в металлической решетке.

Ингредиенты:
- 950 грамм картофеля,
- черный перчик молотый,
- мелкого помола соль.

Картошка в кляре

FlNTEtYTY

Подается картофель, приготовленный подобным образом, вместе с грибным соусом. Картошка в кляре – отличный способ удивить и порадовать домочадцев или долгожданных гостей.

Ингредиенты:
- стакан муки для приготовления кляра,
- картофель,
- 2 стакана воды (грибного бульона),
- растительное масло рафинированное,
- луковица,
- горчица,
- 310 грамм любых грибов,
- 4 ложки (большие) муки.

Ленивый пирог с картошкой

iDeJpNjoO1M

Этот пирог делается намного проще, чем обычный. Тесто для него даже не нужно раскатывать. Ленивый пирог с картошкой можно есть еще горячим. В этот момент он более ароматный.

Ингредиенты:
- 2 ложки сахара,
- 420 миллилитров кефира,
- растительное масло рафинированное,
- 290 грамм муки,
- немного соли,
- 170 грамм масла сливочного,
- чёрный перчик,
- два яйца,
- 4 картофелины,
- полторы ложки разрыхлителя,
- пучок лука зеленого.

Картофельные корзиночки с грибами

10

Подобные корзиночки превратят картофельное пюре в оригинальное блюдо. Сделайте картофельные корзиночки с грибами. Это необычное, вкусное и красивое на внешний вид блюдо разнообразит ваш праздничный стол или повседневный рацион.

Ингредиенты:
- 50 г сыра,
- перец солью по вкусу,
- 500 г шампиньонов,
- ½ пучка укропа,
- 2 л. ст. томатного соуса,
- 1 л. ст. оливкового масла,
- 4 яичных желтка,
- 2 зубчика чеснока,
- 400 г картошки,
- 50 г масла сливочного.

Картошка на шампурах

10

А известно ли вам то, что из картофеля можно сделать вкуснейший шашлычок? Картошка на шампурах – это уникальное блюдо, готовится оно быстрее, чем мясо и поедается мгновенно.

Ингредиенты:
- черный перец, соль и приправка для шашлыка по вкусу,
- 700 г картошки,
- 300 г колбасы копченой,
- 300 г сала,
- 4 луковицы.

Мясо с картошкой на сковороде

myaso-s-kartoshkoy-na-skovorode-17

Вместе с картошкой можно поджарить свинину, говядину, молодую баранину, курицу. Мясо с картошкой на сковороде – простое, максимальное сытное блюдо.

Ингредиенты:
- 4 луковицы,
- 550 грамм свинины,
- поваренная соль,
- 1100 грамм картофеля,
- черный перец,
- морковь,
- 3 помидорки,
- лист лавра,
- небольшой кусочек сливочного масла.

Пирог на майонезе с картошкой

pirog-s-kartoshkoj

Пирог, приготовленный с добавлением майонеза, получается очень румяным и аппетитным. Пирог на майонезе с картошкой можно также готовить с добавлением рыбы, зелени, а также мясного фарша.

Ингредиенты:
- 4 яйца для теста,
- немного соли,
- 255 грамм майонеза,
- полтора стакана муки (лучше просеянной),
- 4 крупные картофелины,
- растительное масло (предпочтительнее масло использовать именно рафинированное),
- 2 луковицы средние по своему размеру,
- капелька соды,
- мускатный молотый орех (по желанию).

Картошка по корейски

10

Для приготовления этой отличной острой холодной закуски нужна некоторая сноровка. Также картошка по корейски потребует времени и терпения. Но все ваши труды окупятся, как только вы попробуете это вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты:
- 500 г картошки,
- 2/3 стакана масла подсолнечного,
- несколько долек чеснока,
- 1 л. ст. уксусной эссенции 70%,
- перец молотый черный и красный и соль по вкусу.

Картошка по министерски

10

Это очень интересное блюдо с отличными вкусовыми качествами. Многие интересуются, как готовится картошка по министерски. Мы расскажем вам об этом, вам, несомненно, понравится сочетание картошки с мясом, которое дополнено специфическим приятным вкусом сыра.