Блюда из мяса

Свинина в сметане в духовке

10

Это блюдо необычайно красивое на внешний вид, а его вкус заставит содрогнуться от восхищения и вкусноты любого гурмана. Свинина в сметане в духовке запекается под сырной корочкой, что придает ей нежность и отменный вкус.

Ингредиенты:
- 1 л. ст. муки,
- 800 г свиной мякоти,
- немного масла растительного,
- 4 луковицы,
- соль, мускатный орех и перец молотый черный по вкусу,
- 300 г сметаны,
- 200 г сыра.

Свинина с фасолью в мультиварке

10

В прошлом искусные хозяюшки угощали свою родню вкусным обедом, который долго томился в каменной печке. Такая пища была сочная и ароматная. Свинина с фасолью в мультиварке приготовлена почти по такому же методу, как и в печке. Поэтому порадуйте свою семью вкусным полезным блюдом.

Свинина с овощами на сковороде

10

Свинину можно приготовить по-разному и всегда будет сытно и вкусно. К примеру, свинина с овощами на сковороде – это необычное и питательное блюдо. Для готовки такого блюда не нужно иметь какие-то особые кулинарные способности.

Ингредиенты:
- 1 перец болгарский,
- лавровый листик, соль, перец горошком и чеснок по вкусу,
- 500 г свинины,
- немного зелени,
- 300 г баклажанов,
- 2 луковицы,
- 300 г кабачков,
- 2 морковки,
- 300 г шампиньонов,
- 2 помидора.

Свинина жареная в соевом соусе

Жареная-кусочками-свинина-под-соевым-соусом

Соевый соус придает свинине особенный вкус, который невозможно забыть. Свинина жареная в соевом соусе готовится также с добавлением сухого красного вина.

Ингредиенты:
- 190 грамм лука репчатого,
- 950 грамм вырезки свиной,
- 4 зубчика чеснока,
- 150 миллилитров соевого соуса,
- растительное масло,
- 150 миллилитров красного вина сухого,
- красный перец молотый,
- немного соли.

Свинина тушеная в вине

свинина тушеная в вине

Нежнейшая свинина тушеная в вине не оставит равнодушным ни кого, даже изысканного гурмана. Легкий аромат розмарина, нежное, сочное мясо и кисловатый привкус белого сухого вина в этом блюде понравится, безусловно, всем.

Ингредиенты:
- 1 килограмм мякоти свинины,
- 1 литр сухого белого вина,
- 1 веточка розмарина,
- немного масла оливкового,
- приправа по вкусу: поваренная соль, перец.

Свиные ножки по баварски

свиные ножки по баварски

Блюда из ножек особенно популярны в Германии, поскольку они, несмотря на то, что весьма калорийны, но очень вкусны. Приготовленные свиные ножки по баварски особо ценятся любителями пива, поскольку, по мнению немцем, именно такая закуска наиболее подходит для этого напитка.

Свинина с черносливом тушеная

свинина с черносливом тушеная

Для сытного обеда свинина с черносливом тушеная в кастрюле будет не плохим вариантом. Сочетание мяса с черносливом придаст такому блюду пикантный и нежный вкус, который, безусловно, понравится домочадцам.

Ингредиенты:
- 1 килограмм филе лопатки свинины,
- 1 крупная луковица.
- 300 грамм чернослива,
- 1 помидор,
- 3 морковки,
- 5 лавровых листка,
- растительное масло,
- поваренная соль.

Свинина с макаронами в мультиварке

svinina-v-multivarke

Макароны готовить в мультиварке можно не только со свининой, но и с другими видами мяса. Свинина с макаронами в мультиварке замечательное блюдо для ужина.

Ингредиенты:
- 380 грамм свинины,
- крупная луковица,
- 260 грамм макарон (подойдут макароны абсолютно любой формы),
- 1 морковка,
- по вкусу зелень и соль (можно также и любые другие специи или приправы использовать, которые подойдут к данному блюду),
- немного масла подсолнечного.

Свинина под сыром в духовке

свинина под сыром в духовке 1

Запеченная свинина под сыром в духовке станет замечательным украшением обеденного и праздничного стола, при этом не потребует большого времени на приготовление. Более того, внешний вид данного блюда, как и его вкус, удивит ваших домочадцев и приглашенных гостей.

Свинина с грибами в духовке

свинина с грибами в духовке

Для тожественного случая, запеченная свинина с грибами в духовке с ягодами можжевельника и под белым вином, будет наилучшим вариантом. Этот весьма интересный рецепт позволит получить в итоге сочное и мягкое мясо с оригинальным сладковато-пряным вкусом.

Ингредиенты:
- 100 грамм белых сухих грибов,
- 4 эскалопа свиных,
- 1 луковица,
- 300 грамм белых свежих грибов,
- 10 ягод можжевельника,
- 0,5 лимона,
- оливковое масло для жарки,
- 1 стакан белого сухого вина,
- пучок тимьяна свежего,
- приправа по вкусу: поваренная соль, розовый и свежемолотый черный перец.