филе

Куриное филе на пару

куриное филе на пару

Куриное филе считается диетическим продуктом и источником легкоусвояемых белков, минералов и витаминов. Приготовленное куриное филе на пару позволяется сохранить все эти достоинства белого мяса.

Ингредиенты:
- 4 куриных филе,
- 0,5 ч. л. черного перца горошком
- 1 ч. ложка семян кориандра,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч. ложка семян зиры,
- 2 ст. ложки тертого пармезана,
- 5 веточек кинзы,
- немного масла оливкового,
- 0,5 ч. ложки молотой куркумы,
- поваренная соль.

Куриное филе в горшочках

10

Такое блюдо отлично подойдет на ужин для всей семьи, и подавать его нужно в той же посуде, в которой мясо и запекалось. Сделайте куриное филе в горшочках. Курочкой в таком исполнении насытится вся семья, а картошка, запеченная вместе с курицей в сливочном соусе, будет еще и гарниром к мясу.

Кармашки из куриного филе

10

По этому рецепту мы будем начинять курятину ветчиной с сыром, обжаривать ее и подавать с вкуснейшим соусом. Уверены, что вы еще не делали кармашки из куриного филе. Такое блюдо хорошо сочетается с рисом или же с овощами на гарнир.

Ингредиенты:
- стакан красного винограда,
- 500 г куриного филе,
- 1 л. ст. измельченного свежего тимьяна,
- 4 полоски ветчины,
- полстакана бульона куриного,
- 4 тонких ломтика сыра,
- ¾ стакана белого сухого вина,
- перец молотый черный с солью по вкусу,
- ¼ стакана нашинкованного шапота,
- 5 л. ст. масла сливочного,
- ¼ стакана муки.

Куриное филе под шубой

10

С филе курочки очень приятно готовить, нет никаких косточек, и блюда выходят нежные и вкусные. Приготовьте куриное филе под шубой, получится оригинально и сочно, а вкусовые качества блюда порадуют всю вашу родню.

Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 500 г филе курочки,
- соль с перцем молотым черным по вкусу,
- 400 г картошки,
- 150 г сыра.

Пальчики из куриного филе

10

У этого куриного блюда довольно оригинальное название, но оно себя оправдывает. Пальчики из куриного филе представляют собой рулетики из курочки, которые действительно внешне похожи на пальчики. Если вам захотелось попировать, непременно сделайте курятину в таком исполнении.

Филе курицы в кляре

10

Для такого способа приготовления курочки лучше всего взять филе с бедра от кости, оно более сочное. Приготовьте филе курицы в кляре, и вы получите быстрый в приготовлении ужин, к тому же получится очень вкусно и этим блюдом насытится вся семья.

Ингредиенты:
- соль с перцем по вкусу,
- 800 г куриного филе,
- немного масла подсолнечного,
- 3 л. ст. муки,
- 2 яйца.

Филе курицы в панировочных сухарях

10

Рецептов, по которым готовится куриное филе, насчитывается довольно много. Мы же предлагаем сделать филе курицы в панировочных сухарях. Чтобы блюдо вышло ароматным и сочным, готовим его с шампиньонами и сыром.

Ингредиенты:
- масло растительное для жарки,
- 2 куриных грудки,
- перец с солью по вкусу,
- плавленый срок,
- 1 шампиньон,
- 2 л. ст. муки,
- 1 яйцо,
- 4 л. ст. панировочных сухарей.

Филе курицы в сметане

10

Этот быстрый простой рецепт подойдет для ежедневной стряпни. Приготовление филе курицы в сметане не заберет у вас уйму сил и времени, а в конечном итоге у вас будет сочная вкуснейшая курочка.

Ингредиенты:
- 500 г филе куриного,
- щепотка черного перчика молотого,
- 2 луковицы,
- две щепотки соли,
- 2 л. ст. масла растительного,
- 200 г сметаны.

Куриное филе на шпажках

kuritsa-na-shpazhkah_cr

Кто ж не любит шашлычки, да еще на природе, на свежем воздухе? Но не всегда есть возможность вырваться на пикник, то погода не позволяет, то продуктов для приготовления шашлыка нет. Предлагаю научиться готовить куриное филе на шпажках в домашних условиях.

Ингредиенты:
- куриная грудка, филе – 1 кг,
- лимон среднего размера – 1 плод,
- лук не крупный – 2-3 головки,
- перец болгарский – 1 штука,
- поваренная соль, специи,
- сало,
- шпажки деревянные.

Запеканка из филе курицы

10

Имя повара, придумавшего запеканку, нам неизвестно и это очень плохо, ведь он услышал бы много похвальных отзывов о своем блюде. Многие хотят узнать, как готовится запеканка из филе курицы. Мы расскажем об этом и предоставляем вкуснейший рецепт запеканки с куриным филе и картошкой.