Блюда из курицы

Шампиньоны с курицей в сметане

r62638_large

Блюдо, состоящее из курицы и грибов, идеально по своему вкусу подходит к картофельному гарниру. Причем, картофель может быть и жареным, и тушеным, и вареным. Шампиньоны с курицей в сметане предельно просто готовить и необыкновенно вкусно есть!

Ингредиенты:
- репчатая луковица,
- немного пшеничной муки,
- 520 грамм куриного мяса,
- зубчик чеснока, перетертый с солью,
- 550 грамм сметаны,
- ароматная зелень, свежая и сочная,
- 550 грамм шампиньонов.

Куриный рулет с желатином

1344182409_ef1758cf2b7c

Куриный рулет с желатином немного необычное решение приготовления куриного мяса. Тем не мене блюдо получается очень оригинальное, вкусное и самое главное натуральное. Хорош такой рулет и как холодная закуска, и для бутербродов это блюдо идеально подойдет.

Ингредиенты:
- курица – тушка 1,2-1,4 кг,
- желатин пищевой – 20 грамм,
- чеснок – 6 зубков,
- поваренная соль, молотый перец,
- тетрапак из под сока.

Филе курицы в сметанном соусе

0_ccf8f_df2ca257_orig

Если запекать куриные грудки в духовке совсем без какого-либо соуса, они могут получиться суховатыми. Филе курицы в сметанном соусе вполне можно ставить на красивый стол, накрытый для романтического ужина.

Ингредиенты:
- большая ложка масла сладкосливочного,
- 550 грамм филе грудки куриной,
- 60 грамм сыра,
- 1/3 ложки приправы для куриного мяса,
- половинка болгарского перца,
- соль.

Филе курицы в фольге

1363862400_kurinoe_file

Хотите сделать вкусный и легкий в своем приготовлении обед? Попробуйте запечь
филе курицы в фольге. Запекается куриное мясо в духовке вместе с шампиньонами и белым вином.

Ингредиенты:
- 430 грамм филе куриного,
- луковица,
- 140 грамм сливочного масла,
- 5 ложек кетчупа,
- 220 грамм шампиньонов,
- зелень свежая (для украшения),
- 5 ложек белого вина,
- немножко сахара, а также соли.

Куриное филе в сырной корочке

10

Очень часто сочетание вроде бы простых ингредиентов дает потрясающий конечный результат. К примеру, куриное филе в сырной корочке получится неимоверно вкусное и питательное. Порадуйте таким блюдом свою семью, и они оценят ваши кулинарные труды по достоинству.

Куриный рулет в пакете

10

В этом рецепте самым важным моментом будет технология приготовления. Только в этом случае вы сделаете правильно куриный рулет в пакете. Пусть с этим немного придется повозиться, но конечный результат несказанно вас приятно обрадует.

Ингредиенты:
- перец с солью по вкусу,
- 1 курица,
- немного зелени,
- 3 л. ст. быстрорастворимого желатина,
- 1 перец болгарский.

Отбивные из филе курицы

10

Это сочное и вкуснейшее блюдо из курочки пойдет ко многим гарнирам. Поэтому приготовьте отбивные из филе курицы. Это недорогое блюдо полюбит вся ваша родня, да и делать его просто и быстро.

Ингредиенты:
- перец с солью и приправа для курочки по вкусу,
- 400 г куриного филе,
- 2 л. ст. майонеза,
- 1 яйцо,
- 2 л. ст. муки,
- головка чеснока.

Рулет из куриных окорочков

ruletiki_iz_okorochkov-300x219

Рулет из куриных окорочков — блюдо необыкновенное, с начинкой сюрпризом. Для начинки вы можете подобрать любые ингредиенты соответственно вашим вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:
- окорочка куриные – 3 штуки,
- грибы, шампиньоны – 250 грамм,
- сыр Российский – 100-120 грамм,
- помидор среднего размера – 1 плод,
- лук – 1 некрупная головка,
- чеснок – 5 зубочков,
- поваренная соль, специи.

Оладьи из куриного филе

kotleti-iz-kurinogo-file

Оладьи из куриного филе приготовить ничего не составляет, блюдо элементарно в исполнении, однако же очень аппетитное и вкусное. Очень любят такие оладки дети, взрослые тоже не прочь ими полакомиться. Поэтому блюдо можно приготовить к завтраку для всей семьи.

Курица с гречкой в рукаве

курица с гречкой в рукаве

Поскольку приготовленная курица с гречкой в рукаве в духовке получается сочной с изысканным ароматом, такое блюдо можно предложить для сытного семейного ужина. Готовится оно чрезвычайно просто и быстро.

Ингредиенты:
- 2 стакана гречневой крупы,
- 1 небольшая морковка,
- 1 тушка курицы,
- 1 луковица (средняя),
- 2 ст. ложки масла растительного,
- приправа по вкусу: поваренная соль, перец.