Салат с морепродуктами и авокадо

Авокадо на 1/3 часть состоит из ненасыщенных жиров, способных бороться с опасным холестерином и делать человеческую кожу более упругой. Салат с морепродуктами и авокадо
богат витаминами А и Е, калием и стеролом.

Ингредиенты:
— 320 грамм морепродуктов,
— зубчик чеснока,
— 1 авокадо,
— лимонный сок,
— 1 вареное яйцо,
— оливковое масло,
— 3 огурца,
— майонез для заправки,
— 165 грамм сыра,
— специи, предназначенные для рыбы,
— соевый соус,
— зелень любая.

Приготовление:
1. Если морепродукты заморожены, их необходимо разморозить. Размораживать морепродукты можно не до конца.

2. Смазать сковородку-гриль маслом оливковым. Положить на нее размороженные морепродукты. Поджарить на большом огне. Обжаривая морепродукты, необходимо их постоянно перемешивать.

3. Добавить в сковороду к обжаренным морепродуктам чесночок, соевый соус, специи для рыбы. Готовить ингредиенты салата еще около пяти минут.

4. Нарезать авокадо небольшими кубиками. Добавить к нему обжаренные на сковороде-гриль морепродукты, порезанное яйцо, огурцы (с них перед нарезкой нужно снять верхнюю кожицу), тертый сыр.

5. Добавить в майонез немного соевого соуса. Перемешать и заправить этой смесью салат. Посыпать салатик сверху зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top