Салат с куриной печенью слоями


салат-с-куриной-печенью-300x212

Сочетаясь друг с другом, ингредиенты данного блюда создают необыкновенно нежный и вкусный салат. Салат с куриной печенью слоями может быть дополнен свежими помидорами. Так он по вкусу станет более свежим.

Ингредиенты:
- 115 грамм сыра,
- 390 грамм куриной печени,
- 2 морковки,
- 3 яйца,
- небольшой пучок укропа,
- три зубчика чесночка,
- майонез,
- 2 луковицы.

Приготовление:
1. Вымыть печень. Все пленочки с нее удалить.

2. Поджарить промытую куриную печенку на масле подсолнечном. В процессе жарки печенку необходимо немного посолить. Дать готовой печени остыть после жарки.

3. Сварить яйца. Снять с них скорлупу. Натереть на терке.

4. Репчатые луковицы очистить и довольно мелко порубить. Морковку очистить. Далее ее необходимо натереть на терке. Поджарить лук с морковкой, аналогично, как и куриную печенку, на растительном масле.

5. Поджаренную печень куриную перемолоть в блендере. Положить ее на дно салатницы. На печенку выложить морковку с репчатым луком. Сверху на овощи кладутся разбавленный чесночок, тертые яйца и сыр. Все слои данного салата должны быть хорошо промазаны майонезом.

Чтобы готовый слоеный салат с печенкой выглядел более красиво сверху на него можно положить веточки зелени.

загрузка...

С этим рецептом также читают: