Порционный салат в креманках


10

Предложите гостям салатик не в привычном салатнике, а в изящных креманках. Порционный салат в креманках выглядит очень эффектно через прозрачное стекло. Да и гостям не нужно тянуться за блюдом через весь стол, чтобы наложить из общей салатницы салатика.

Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 200 г майонеза,
- свежий огурец,
- немного соли,
- пучок лука зеленого,
- половина банки консервированной сладкой кукурузы.

Приготовление:
1. Зелень с огурцом хорошо промоем, с огурчика срежем кожу. Отварные вкрутую яйца избавим от скорлупы. Теперь яйца с огурцом надо порезать на кубики, а лук измельчить. Кукурузу просто вынимаете из банки и выложите пока на отдельную тарелку.

2. Теперь берем креманки и начнем слоями укладывать все вышеуказанные компоненты. Конечно, можете слои и не делать, а просто перемешать компоненты и полить майонезом, но послойно в креманках будет все смотреться интересней.

3. Кладем яйца в креманки первым слоем. На них положим огурчик, и у нас будет красивое чередование цветов. Немного огурец подсолите. Следующей выкладываем кукурузу. Сверху ее можете немного полить майонезом.

4. Последним верхним слоем у нас будет измельченный зеленый лук. Лук красиво намазываете майонезом. Края креманок приукрасим ломтиками огурца и можем выставлять эту красоту на стол.

 

загрузка...

С этим рецептом также читают: